litinový hrnec

Litinový Hrnec

Litinový hrnec: Tajemství křehkých pokrmů odhalené

Historie litinových hrnců Litinové hrnce se používají již po staletí. První důkazy o jejich existenci pocházejí z Číny z období dynastie Chan (206 př. n. l. – 220 n. l.). Litina, slitina železa s uhlíkem, se ukázala jako ideální materiál pro výrobu hrnců. Byla dostupná, odolná a dobře vedla teplo. V Evropě se...